Sičuanský pepř
Sičuanský pepř – plody různých citrusů, která je zcela nesouvisející se skutečným pepřem. Toto koření se používá hlavně jako koření. Nejčastěji se používá v jídlech s masem a drůbeží, v čínské kuchyni. Sičuanský pepř má středně pikantní chuť. Parfuméry mají rádi kořenitou vůni, připomínající vůni pižma, země a citronu.
