Зелёный мандарин
Все эфирные масла зеленого, желтого и красного мандарина производятся из одного и того же фрукта, но производятся в разное время процесса созревания. Зеленое мандариновое масло происходит из кожуры незрелых или зеленых фруктов. Красный мандарин получается из кожуры плода, когда он полностью созрел, и имеет красный или оранжевый цвет. Желтый Мандарин происходит от кожуры фруктов, когда он частично созрел.
Хотя все три масла мандарина схожи по химическому составу и применению, каждое из них по-прежнему несколько уникально, потому что процесс созревания слегка меняет химический профиль и аромат получаемого масла.
У зелёного мандарина — красивый острый и свежий, но слегка горьковатый цитрусовый аромат с мягким цветочным (подобным нероли) оттенком, и не такой сладкий, как красный или желтый.
