Med

Vůně medu muže být určena přítomnosti v něm specifických letících aromatických sloučení, a přesně od jejich složení záleží intenzita aromatu. Aroma muže být slabší, neboli vice silnější, tenká nebo delikátně něžná. Některé druhy medu ( vřesový, vápníkový, pohankový, vrbový, jetelný ), mají výraznou květinovou vůni, ale kypřený a slunečnicový, máji slabší květinovou vůni.