Зелёный чай Юньнань

Состоит из бутонов и одного листа, чай дважды обрабатывается пропариванием, раскатыванием и сушкой. Зелёный чай Юньнань обладает более сложным и вызывающим вкусом, чем большинство китайских зеленых чаев.