Мате

Растение преимущественно произрастает в Центральной и Южной Америке. Обладает чайным, дымно-фенольным, с привкусом лесных трав вкусом. В парфюмерной промышленности используют листья растения. Матэ используется в парфюмерии для добавления зеленой ноты в цветочные композиции. Зеленая нота матэ является мягкой, округлой – в отличие от большинства ароматов «зеленой» направленности. Композициям придаёт чайный, травяной аромат с нотками сена, фенола, табака.