Květ černého rybízu na jarních keřích tvoří růžově-bílé květy. Květy a poupata černého rybízu se často používají v parfumerii. Vůně květin se neliší moc od vůně ovoce a listí. Tony květu černého rybízu tvoří svěží, intenzivní, lehce nakyslý sladce ovocnou vůni.