Bergamot

Pronikavě vonící silice získaná lisováním z dozrávajícího nepoživatelného plodu velikosti velkého pomeranče a tvaru citronu. Tento keř roste téměř výhradně v jižní části italské Kalábrie. Svěží citrusová vůně bergamotky je důležitou složkou řady jemných parfémů. Je rovněž považována za vynikající stabilizátor.